酒店星级如何评定

 为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较,国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。从本世纪五、六十年代开始,按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准通行的旅游饭店的等级共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星饭店。
    五星饭店:这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,包括多种多样的餐厅选择,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全。是集社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等功能为一体的活动中心。
    四星饭店:设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境优雅。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
    三星饭店:设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
    二星饭店:设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
    一星饭店:设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。


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